{"id":5744,"date":"2024-06-13T18:31:01","date_gmt":"2024-06-13T18:31:01","guid":{"rendered":"https:\/\/grupolifandi.com.mx\/blog\/?p=5744"},"modified":"2024-06-13T19:01:06","modified_gmt":"2024-06-13T19:01:06","slug":"estantes-para-almacenar-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupolifandi.com.mx\/blog\/estantes-para-almacenar-alimentos\/","title":{"rendered":"Estantes para almacenar alimentos"},"content":{"rendered":"\n

Los estantes para almacenar alimentos son usados, com\u00fanmente, en supermercados y centros de distribuci\u00f3n de alimentos.  El tipo de estanter\u00eda depender\u00e1 del tipo de alimento, la log\u00edstica y del sistema de inventario que se utilice. Sin embargo, existen ciertas caracter\u00edsticas que los sistemas de almacenaje deben cubrir para mantener los alimentos en buen estado. Por ese motivo, en el siguiente art\u00edculo, hablaremos sobre los tipos de estanter\u00edas m\u00e1s utilizadas e el almacenamiento de alimentos. <\/p>\n\n\n\n

Las estanter\u00edas de alimentos deben enfocarse en cubrir necesidades de inventario con un alto nivel de rotaci\u00f3n. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n deben cumplir con ciertas condiciones de accesibilidad que permita a los clientes tomar f\u00e1cilmente las mercanc\u00edas. As\u00ed mismo, deben facilitar el trabajo del personal que va a resurtir el producto. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde se utilizan los estantes de alimentos? <\/h2>\n\n\n\n

Los estantes para almacenar alimentos se utilizan en supermercados, tiendas de autoservicio y locales comerciales de alimentos. Sin embargo, estos tambi\u00e9n se utilizan en otras etapas de la cadena de suministro<\/a>, como en centros de distribuci\u00f3n<\/a>, bodegas o cedis. Los estantes para almacenar alimentos que se utilizan dentro y fuera de la cadena de suministro no son los mismos. Cada uno responde a diferentes necesidades de almacenamiento. Mientras que en un supermercado suelen utilizarse estanter\u00edas para almacenar aliementos met\u00e1licas de carga liviana, mientras que en las bodegas o centros de distribuci\u00f3n suelen usarse sistemas de almacenaje m\u00e1s robustos como sistemas de almacenamiento din\u00e1micos, sistemas drive in o sistemas selectivos. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1les son los tipos de estanter\u00edas m\u00e1s utilizadas en el almacenamiento de alimentos? <\/h2>\n\n\n\n

Como mencionamos anteriormente, el sistema de almacenamiento depende de la naturaleza de los alimentos, existen alimentos perecederos, alimentos no perecederos<\/a> o alimentos que deben almacenarse en c\u00e1maras frigor\u00edficas<\/a>. Por lo tanto, los sistemas de almacenaje que se usan responden a necesidades espec\u00edficas Sin embargo, existen sistemas de almacenamiento de uso com\u00fan para estas tres condiciones. Algunos de los estantes que se usan son los siguientes:<\/p>\n\n\n\n

Estanter\u00edas din\u00e1micas<\/h2>\n\n\n\n

Las estanter\u00edas din\u00e1micas son adecuadas para almacenar productos homog\u00e9neos de gran volumen. Su composici\u00f3n de rodillos facilita el desplazamiento de las tarimas hacia el extremo frontal del t\u00fanel. Su funcionamiento es muy \u00fatil para inventarios con alta rotaci\u00f3n e inventarios como los almacenes de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Las estanter\u00edas met\u00e1licas<\/a> son ideales para organizar productos con un alta rotaci\u00f3n de inventarios. Adem\u00e1s, facilitan el acceso directo a los productos. Se utiliza com\u00fanmente en productos con carga ligera a mediana. Este tipo de estanter\u00eda es muy utilizada en almacenes, tiendas minoritas, y supermercados debido a su practicidad, amplia capacidad de almacenamiento y adaptabilidad para diversos usos y espacios. <\/p>\n\n\n\n

Sistemas Drive in <\/h2>\n\n\n\n

Los sistemas drive<\/a> in son sistemas de almacenaje que se caracteriza por su estructura dise\u00f1ada con carriles que permiten el almacenamiento de tarimas en profundidad. Se usa para almacenar productos homog\u00e9neos de gran tama\u00f1o. Este sistema de almacenaje prioriza los inventarios regidos por el m\u00e9todo de primeras entradas, primeras salidas<\/a>.  Adem\u00e1s, permite el acceso a cada carril a las unidades de carga y descarga <\/p>\n\n\n\n

Este tipo de estanter\u00eda suele utilizarse para el almacenamiento de alimentos que necesitan condiciones especiales de temperatura, como los almacenes en frigor\u00edficos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, debemos recalcar que los estantes para almacenar alimentos son muy diversos, su elecci\u00f3n depende del tipo de producto, espacio y volumen de la mercanc\u00eda. Elegir el sistema adecuado es de suma importancia para optimizar y agilizar las actividades de la cadena de suministro. Por lo tanto, lo ideal es acudir con expertos en sistemas de almacenamiento industrial<\/a> que puedan ayudarte a dise\u00f1ar una opci\u00f3n que se adapte a las necesidades de tu almac\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

Si necesitas ayuda para dise\u00f1ar y elegir una opci\u00f3n adecuada, comun\u00edcate con nuestros expertos asesores, ellos te ayudar\u00e1n a crear una soluci\u00f3n a la medida. <\/p>\n\n\n\n

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